Quand on parle du marché de Saint-Étienne, il faut d’abord choisir : la préfecture de la Loire, à environ 60 km au sud-ouest de Lyon, compte 21 marchés de plein air selon le site de la ville. À l’automne, leurs étals prennent les couleurs de la saison : courges, pommes, champignons, châtaignes. Voici comment choisir votre marché, quoi y goûter, et comment envoyer une carte postale de voyage de votre escapade.
Quel marché de Saint-Étienne choisir ?
D’après le site de la ville, la plupart des marchés se tiennent le matin, de 6 h à 13 h (13 h 30 pour certains). Quelques repères :
- Carnot (place Carnot) : le plus grand, avec plus de 120 forains le dimanche matin ; il a aussi lieu le mardi et le vendredi ;
- Jacquard (place Jacquard) : les lundi, mercredi, vendredi et samedi ;
- Albert Thomas : des producteurs les mardi, jeudi et samedi, et un marché 100 % bio le vendredi ;
- Bel-Air (rue Bel Air) : un marché de producteurs le samedi ;
- Chavanelle (place Chavanelle) : un marché dédié aux arts de la table, le jeudi après-midi.
Certains marchés sont suspendus ou changent de jour : vérifiez la liste à jour sur le site de la ville avant de partir.
Les produits de saison sur les étals
Selon les marchands et les semaines, vous y trouverez des potirons, courges, betteraves, topinambours, pommes, poires, noix, châtaignes et champignons de saison. C’est le moment de préparer veloutés, gratins et tartes.
Les saveurs de la Loire à rapporter
- La fourme de Montbrison : un fromage AOP des monts du Forez, un bleu à la pâte douce, affiné au moins 28 jours ;
- Le sarasson : une préparation fromagère traditionnelle de la Loire, un fromage blanc fouetté, nature ou assaisonné d’ail, de ciboulette ou d’échalote ;
- Miels, confitures, charcuteries artisanales : demandez aux marchands l’origine de chaque produit.
Des étals de courges, un fromage du Forez : à vous d’en faire une carte. Choisissez vos plus belles photos du marché, écrivez quelques mots : nous imprimons, affranchissons et envoyons votre carte pour vous. Une carte au format standard coûte 1 crédit, soit 2,99 € l’unité (2,69 € avec un pack de 20 crédits). Avec le code WELCOME, votre première commande de crédits est à −20 %.
Prolonger l’escapade à Saint-Étienne
Saint-Étienne fait partie du réseau des villes créatives de l’UNESCO, dans la catégorie design, depuis 2010 : la Cité du Design y a ouvert en 2009 sur le site d’une ancienne manufacture d’armes. La ville abrite aussi un musée d’art moderne et contemporain, le musée d’Art et d’Industrie et le musée de la Mine Couriot, de quoi occuper l’après-midi après le marché.
Conseils pratiques
- Arrivez tôt : la plupart des marchés ouvrent dès 6 h, et avant l’affluence, on a plus le temps de discuter avec les producteurs ;
- Apportez un sac en toile ou un panier pour transporter vos courses ;
- Prévoyez un peu d’espèces au cas où un producteur n’accepterait pas la carte ;
- Préparez votre trajet : les marchés sont répartis dans toute la ville, consultez son plan et les transports en commun.
Une carte postale d’un marché d’automne
Un étal de potirons, un panier de pommes, un fromage du Forez : prenez la photo, ajoutez quelques mots, et SimplyCards imprime et envoie votre carte, affranchissement compris. Composez-la avec de une à neuf photos, ajoutez votre signature et programmez même l’envoi jusqu’à un an à l’avance. Les packs de crédits réduisent le prix de chaque carte : retrouvez-les dans nos tarifs. D’autres idées d’escapades se trouvent dans notre sélection où partir en automne.
Questions fréquentes
Quel jour a lieu le marché de Saint-Étienne ?
Il y en a 21, répartis dans la semaine. Le plus grand, Carnot, se tient le dimanche matin (et aussi le mardi et le vendredi) ; le samedi, vous trouverez notamment Jacquard, Albert Thomas et Bel-Air.
Y a-t-il des marchés de producteurs à Saint-Étienne ?
Oui : d’après le site de la ville, Albert Thomas (mardi, jeudi et samedi, avec un marché bio le vendredi) et Bel-Air (samedi) accueillent des producteurs.
