5 idées gourmandes pour cet hiver : recettes à tester et partager

L’hiver est là ! Quoi de mieux pour se réchauffer, pour faire plaisir et se faire plaisir que de bons petits plats délicieux et réconfortants ? Voici cinq recettes gourmandes à découvrir et à partager en famille ou entre amis. Faciles à préparer, ces délices feront de vos soirées hivernales des moments chaleureux. Une recette vous plait tout particulièrement ? Pensez à la partager à vos proches sur une SimplyCards ! Une petite intention qui saura également leur faire plaisir !

Fondue savoyarde : le plaisir du fromage fondant :

Pour 4 personnes – Temps de préparation : 20 min.

Étapes de préparation :

1. Râpez 200g de Beaufort et 200g de Comté.
2. Frottez la casserole avec de l’ail.
3. Versez 300 ml de vin blanc dans la casserole et chauffez.
4. Ajoutez le fromage râpé petit à petit en remuant.
5. Remuez jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
6. Servez avec du pain coupé en dés.

Chili con carne épicé : un festin chaud et équilibré

Pour 6 personnes – Temps de préparation : 30 min.

Étapes de préparation :

1. Faites revenir 500g de viande hachée dans une poêle.
2. Ajoutez un oignon émincé et cuisez jusqu’à ce qu’il soit tendre.
3. Ajoutez 400g de haricots rouges, 400g de tomates concassées, et des épices (cumin, paprika, piment).
4. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
5. Servez chaud avec du riz.

Velouté de potiron : douceur crémeuse et vitaminée

Pour 4 personnes – Temps de préparation : 25 min.

Étapes de préparation :

1. Coupez 1 kg de potiron et émincez un oignon.
2. Faites revenir l’oignon dans une casserole avec du beurre.
3. Ajoutez le potiron coupé en morceaux et 1 litre de bouillon de légumes.
4. Laissez cuire jusqu’à ce que le potiron soit tendre.
5. Mixez le tout, ajoutez 100 ml de crème.
6. Salez et poivrez selon votre goût.

Poulet au miel et thym : savoureux et simple

Pour 2 personnes – Temps de préparation : 35 min.

Étapes de préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Badigeonnez deux cuisses de poulet de miel et ajoutez du thym.
3. Ajoutez des tranches de citron sur le poulet.
4. Cuisez au four pendant 35 minutes.
5. Servez avec des légumes rôtis.

Tarte tatin aux pommes : gourmandise caramélisée

Pour 8 personnes – Temps de préparation : 40 min.

Étapes de préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites fondre 100g de sucre dans une poêle avec 50g de beurre.
3. Ajoutez 4 pommes pelées et coupées en quartiers.
4. Couvrez avec de la pâte feuilletée.
5. Enfournez pendant 25 minutes.
6. Démoulez la tarte et servez-la à l’envers.

Ces recettes vous promettent des moments délicieux tout en égayant votre table. Partagez ces plaisirs culinaires avec vos proches avec nos SimplyCards et transformez vos soirées d’hiver en festins inoubliables. Bon appétit !